photo Président(e) Directeur(trice) Général(e)

Président(e) Directeur(trice) Général(e)

Emploi

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Pôle d'expertise à destination du monde viticole, nous sommes l'union de deux entités industrielles françaises. Ensemble, nous concevons, fabriquons et commercialisons des équipements de remuage, de stockage et de contrôle pour les bouteilles de Champagne, de vins effervescents et de vins tranquilles en France comme à l'international. Avec un CA combiné de près de 18 M€, nous nous imposons comme un acteur incontournable du secteur avec une présence dans plus de 40 pays. Nous bénéficions du soutien stratégique et opérationnel d'un groupe industriel français fort de près de 30 ans d'expertise dans des secteurs diversifiés : Équipement de l'Habitat, des professionnels et des collectivités, Aménagement des espaces tertiaires, Transformation du métal, Plasturgie & Caoutchouc, Services aux entreprises. Notre Groupe se distingue par une structure actionnariale stable et indépendante, une gouvernance entrepreneuriale et une capacité d'investissement forte garantissant une vision à long terme. Notre performance industrielle va de pair avec une forte proximité client. Aussi, nous valorisons : - Une culture du partenariat : chaque collaborateur est acteur de la relation client et[...]

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Employé / Employée de rayon liquides

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Cernay, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Attention, pour pourvoir ce poste, vous devez obligatoirement avoir certaines connaissances en sommellerie (connaitre les vins et savoir les conseiller aux clients en fonction de leurs attentes et mets à accompagner) Sous la responsabilité du Responsable de rayon, vous travaillerez au quotidien au sein d'une équipe dynamique et accomplirez les missions suivantes : Vous êtes en charge de la gestion du rayon liquide/vin : port de charge, remplissage et rangement, contrôle des prix, des dates et des étiquettes, facing. Vous gérez les stocks en réserve : dépotage des palettes, rangement du stock Vous respectez les règles d'hygiène et la sécurité Vous accueillez, renseignez et conseillez les clients Attention : port de charges lourdes à prévoir Les autres avantages de l'entreprise : Prime annuelle Intéressement Participation Place en crèche les horaires à prendre en compte : - lundi et mardi : matin - mercredi : matin + après-midi - jeudi : matin - vendredi et samedi : matin + après-midi Vous disposerez d'un samedi de libre sur 3. La prise de poste sur les matinées s'effectuera à 5 heures

photo Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière

Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Bistro de l'Hôtel , restaurant de l'Hôtel de Beaune*****, recherche un Maître d'Hôtel pour rejoindre ses équipes. Notre Hôtel 5 * propose 18 chambres et suites, 2 restaurants et un Bar à cocktail. Un rôle supplémentaire avec l'équipe de sommellerie est à définir. Nous cherchons un candidat avec un fort intérêt pour le vin. Notre carte à 2'000 références dont 75% bourgogne. Responsabilités : 1) Accueillir et conseiller les clients tout au long de leur expérience culinaire 2) Superviser et coordonner le service en salle, en veillant à la satisfaction des clients 3) Gérer et former l'équipe de serveurs et serveuses, en assurant une bonne communication 4) Organiser les plannings et les tâches au sein de l'équipe pour garantir un service fluide 5) Assurer la gestion du restaurant et des équipes salle en l'absence du directeur Profil recherché : 1) Excellentes compétences en service en restauration, avec un sens aigu du détail 2) Leadership naturel et capacité à encadrer une équipe de 4px environ 3) Anglais professionnel obligatoire 4) Intérêt pour les vins et la sommellerie Conditions: - CDI - 39h par semaine - 2 jours de repos/semaine dont le dimanche - Service[...]

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Employé / Employée de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Mauléon-d'Armagnac, 32, Gers, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons un(e) employé(e) de chai/vinification, passionné(e) par le travail du vin, et doté(e) d'une expérience en cave ou d'une formation adaptée, pour la période des vendanges et vinifications. Ce poste est essentiellement orienté vers les activités de vinification et de chai, tout en incluant des missions ponctuelles à la vigne en dehors des temps forts de cave. Missions Principales : Durant les vendanges et la vinification (période prioritaire du poste) : Participation active à la réception des vendanges Travail de vinification (pressurage, débourbage, soutirages, et autres opérations.) Suivi des fermentations et des opérations oenologiques Entretien, hygiène et nettoyage du matériel de chai En dehors de la période de vendanges : Participation ponctuelle aux travaux de la vigne Préparation des commandes, aide à la mise en bouteille Conduite de tracteur selon profil Appui à la gestion quotidienne de la production avec le responsable d'exploitation Profil recherché : Expérience en cave, particulièrement en période de vendanges Bon sens de l'organisation, rigueur, et autonomie Attentif à l'hygiène du chai Bonne capacité d'adaptation[...]

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Descriptif et positionnement du poste : Sous l'autorité du chef du service des ventes externes des produits du château de Chambord, le (la) vendeur(se) caissier(ère) aura pour mission d'accueillir les clients, de réaliser des dégustations des cuvées du Domaine et de finaliser les ventes (encaissement CB uniquement). Il (Elle) pourra également être amené(e) à participer à toutes les missions inhérentes au bon fonctionnement de la direction. Activités principales : Vente : - Accueillir, conseiller, accompagner les clients : dégustation, explication des différentes cuvées, proposition de coffrets. - Assurer la promotion des produits et susciter la vente - Réaliser la vente et proposer la vente additionnelle Missions annexes : - Maintenir les espaces propres, organisés et approvisionnés - Alerter son chef de service sur le stock et sur les besoins de réapprovisionnement - S'assurer de la conformité du produit et de sa qualité lors de la mise en vente (étiquette, bouteille propre...) Qualités requises : - Bonne élocution - Aisance face au client - Faire preuve de rigueur (encaissement) - Avoir une bonne présentation - Parler anglais serait un plus Activités relatives au poste[...]

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Chef de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie dynamique qui partagent notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la dégustation de vins et l'art de recevoir. Ça se passe où ? Au Relais des Braconniers, à Saint-Aignan ! Au cœur du village, à deux pas des berges du Cher, cette brasserie peut accueillir 50 couverts dans sa salle à manger à la beauté rustique où pierres apparentes et tomettes racontent l'histoire de l'endroit. L'agréable cour intérieure quant à elle, permet de recevoir 70 convives. Cet établissement se réinvente aujourd'hui et change de direction, mais pas de charme. Chez nous la cuisine du terroir, faites maison et avec amour est une affaire de cœur. Nous cultivons l'art du bien manger et du bien boire. Dans cet endroit, qui sera bientôt partenaire du Domaine viticole Meunier Dupuy, on viendra pour se régaler, partager et passer un bon moment entre collègues, en famille ou entre amis de 7h à 23h. Tout au long de la journée, pour un petit déjeuner, un verre de vin ou un bon petit plat. Tu veux faire partie de la nouvelle équipe qui participe à ce projet ? Quelles seront tes missions ? - Réaliser avec créativité les plats en sublimant[...]

photo Laborantin / Laborantine chimie environnement en industrie

Laborantin / Laborantine chimie environnement en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chouilly, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons pour notre client une coopérative Vinicole basée sur Epernay, des Aides-Laborantins (f/h) 5 postes à pourvoir .Ces postes sont à pourvoir pour la durée des vendanges soit environ 3 semaines.Début des vendanges annoncé tout début septembre. Cette opportunité s'adresse à ceux qui souhaitent participer activement au processus de production du vin au sein d'une coopérative viticole pendant les vendanges.Au sein du Laboratoire vous avez pour missions: * Réaliser des prélèvements - Effectuer des analyses et des tests sur les échantillons de raisin * saisie des résultats d'analyses - Assurer la qualité des moûts et des vins tout au long du processus * Utilisation des outils IRTF et analyseur enzymatique Découvrez les conditions pour ce poste : - Contrat: Intérim - Durée: 3 semaines environ - Salaire: 15,43€ brut /heure + diverses primes Travail du lundi au dimanche avec 1 jour de repos hebdomadaire

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Responsable assurance qualité

Emploi Agriculture - Sylviculture

Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La SCA de la GRENADE est une cave coopérative de prestation qui s'occupe de la vinification et du suivi des vins pour 11 adhérents, nous vinifions environ 9 000 hl de vins par an. La cave est certifiée ISO 9001 et ISO 14001. Nous recherchons une personne pour remplacer notre responsable qualité et gestion des stocks qui sera en congé maternité. Le poste en CDD à 35 heures par semaine sera à pourvoir à partir de début Octobre pour une durée de 6 à 7 mois, voire plus. Le poste pourra même être ouvert début Septembre pour une personne désirant avoir une expérience en vinification. Les missions seront : Assurance qualité, hygiène Suivi des normes et gestion des non conformités Gestion des systèmes qualité et environnement Suivi des mises en bouteilles Suivi des stocks et des documents douaniers Saisi comptable Suivi administratif Vous seconderez le directeur dans l'organisation de la cave. Salaire à définir en fonction de l'expérience. Profils : BTS Viti Oeno avec des connaissances en qualité, DNO ou autre. Nous recherchons surtout une personne qui souhaite apprendre et capable de travailler en autonomie après un période en binôme de 1 à 2 mois. La connaissance[...]

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Caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Thézan-des-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Sous la responsabilité du Maître de Chai, vous aurez en charge la bonne réalisation de l'ensemble des travaux au chai et suivis des différents procédés de vinifications en Corbières rouge, rosé et blanc (cuves et barriques). - Préparation de la cuverie, nettoyages et désinfection pour la réception des raisins - Vinifications des vins blancs, rouges et rosés (réception vendanges, débourbages, suivis des fermentations, remontages, levurages, collages, écoulages, soutirages ) - Suivi analytique des vins - Préparation des échantillons de dégustation - Entretien de la cuverie et du matériel (Conquêt, pompes, pressoir, tuyaux, cuverie ) Profil recherché Polyvalent(e), impliqué(e), volontaire, consciencieux(se), avec un bon esprit d'équipe. Prise de poste fin août, possibilité de renouvellement du contrat selon les besoins de l'établissement.

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Agroalimentaire

Ciotat, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Société toulonnaise de spiritueux recherche un/e vendeur(se) confirmé(e) pour le marché nocturne du Vieux-Port de La Ciotat Du 1er au 31 août 6 soirs / semaine Poste non logé, vous devez être véhiculé/e MISSIONS PRINCIPALES : Installer et démonter le stand de vente (barnum, matériel, etc.) Mettre en valeur les produits sur le stand Réaliser les ventes Gérer les encaissements (logiciel de caisse, TPE) Représenter la marque Poste pour personne responsable , autonome & dynamique. Force de proposition et capacité de vente Adaptabilité aux conditions extérieures (chaleur, affluence, imprévus)

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Ouvrier / Ouvrière de chai

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Mont, 32, Gers, Occitanie

Adecco recrute des Ouvriers de Chai et de Fermentation Alcoolique (h/f) pour son client, spécialisé dans le domaine de la vinification ! Les postes sont à pourvoir à Saint Mont, Aignan, ou Plaisance. Notre client est renommé dans le secteur de la vinification et reconnue pour son engagement envers la qualité et l'innovation. Travailler avec notre client offre l'opportunité de contribuer à la production de vins tout en développant des compétences précieuses dans un environnement dynamique et stimulant. Vos principales missions : Réception et contrôle des raisins, participation aux différentes étapes de vinification, débourbage, filtration, entretien et nettoyage des équipements et des cuves, mise en bouteille, gestion de stocks, manutention manuelle Profil : - Capacité à travailler en équipe - Sens des responsabilités et rigueur dans l'exécution des tâches - Aucune expérience préalable requise Rejoindre notre client, c'est faire partie d'une équipe passionnée et engagée, travaillant ensemble pour produire des vins d'exception. Êtes-vous prêt à relever ce défi excitant ? Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la[...]

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Assistant / Assistante administration des ventes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur des vins et spiritueux, un Assistant ADV (H/F) à Bordeaux pour une durée de contrat en intérim de 3 mois. Vos missions seront : - Gestion du suivi des pénuries / substitutions sur les opérations promotionnelles - Saisie des commandes des marques de distributeurs - Saisie des Flux poussée M55 - S'assurer que toutes les commandes lancées soient bien conforme au cadencement magasin - Gestion des pièces de rechange - Suivi des commandes commandes permanentes et détection des anomalies - Traitement des liens de substitution Nous vous offrons : - Une mission d'intérim de 3 mois avec un démarrage rapide - Volume horaire : 37h50 par semaine - Taux horaire : 12,79EUR - Tickets restaurant - Formation BAC+2 en commerce ou gestion - Expérience professionnelle de 1 à 2 ans dans un poste similaire - Maîtrise des outils informatiques (Pack Office, logiciels de gestion, SAP) - Bonne capacité d'organisation et de gestion des priorités - Excellentes qualités relationnelles et sens du service client - Autonomie, rigueur et réactivité appréciées Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et évoluer dans[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Description du poste : Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres élégantes, un restaurant gastronomique, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné. Passionné(e) par le service et l'accueil client, vous coordonnez les activités du personnel d'étage et contrôlez la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l'établissement pour garantir la satisfaction des clients et les normes d'hygiène et de sécurité. Vous véhiculerez l'image de l'établissement par votre attitude exemplaire, votre professionnalisme et[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Floressas, 46, Lot, Occitanie

Ouvert du Jeudi au Samedi Poste dès aujourd'hui (nous fermons en octobre) Votre mission : En tant que Chef(fe) de Rang, vous serez responsable du bon déroulement du service et de la satisfaction des clients. Vos principales responsabilités incluent : - Accueillir et prendre en charge les clients, dans les standings de l'établissement - Travailler en collaboration avec l'équipe de salle pour maximiser les revenus de l'établissement en valorisant l'ensemble de la carte et en stimulant les ventes additionnelles. - Assurer la présentation et le service des plats et boissons, en veillant à la satisfaction des clients. - Créer une relation de confiance et encourager la fidélisation de la clientèle. - Gérer la mise en place et la propreté de la salle avant et après le service. Profil recherché : Expérience significative en restauration gastronomique ou bistronomique Excellentes compétences en service et relation client Sens de l'organisation et du leadership Passion pour la gastronomie et l'univers du vin Anglais courant de préférence Pourquoi nous rejoindre ? Travailler dans un cadre exceptionnel au sein d'un domaine prestigieux. Évoluer dans une ambiance professionnelle[...]

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Ouvrier / Ouvrière de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Larroque-sur-l'Osse, 32, Gers, Occitanie

Dès la fin de l'été pour début de récolte 2025 Vos missions : Pompage, débourbage, levurage, soutirage, lavage et entretient du matériel et des locaux, chargement/déchargement citernes, enrichissement. Vos valeurs : autonomie, rigueur, dynamisme, flexibilité et bonne humeur. Votre formation/expérience : Vous êtes diplômés d'un CAP / bac pro vigne et vin ou BTSA VO ou diplôme équivalent Nous vous demandons d'avoir un minimum de connaissances et d'expérience sur la production de vin. Le permis B est recommandé. Nous pouvons loger sur place.

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Membrolle-sur-Choisille, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Offre d'emploi : Barman / Barmaid Lieu : Restaurant Pâquerette - La Membrolle-sur-Choisille (37) Type de contrat : CDI - Temps plein (39h/semaine) Prise de poste souhaitée : début septembre 2025 Ouverture officielle du restaurant : mi-septembre 2025 Qui sommes-nous ? Pâquerette est un tout nouveau restaurant qui ouvrira ses portes à La Membrolle-sur-Choisille à la mi-septembre. Notre ambition : proposer une cuisine de saison, locale et généreuse, dans un cadre chaleureux et moderne, avec une belle carte de vins et de cocktails. Nous construisons une équipe engagée, bienveillante et passionnée, prête à faire vivre un lieu où l'on se sent comme à la maison. Vos missions : Assurer la préparation et le service des boissons (cocktails, softs, vins, bières, etc.) Conseiller les clients avec le sourire et un excellent sens du service Participer à la mise en place et à l'organisation du bar Gérer les stocks et les commandes avec rigueur Maintenir un poste de travail propre et conforme aux normes d'hygiène Contribuer à une ambiance chaleureuse et conviviale Profil recherché : Expérience en tant que barman/barmaid exigée Bonne connaissance des boissons et de la mixologie (créativité[...]

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Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Vinsobres, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Descriptif du poste Le Domaine Saint Vincent, vignoble familial situé à Vinsobres (26), produisant des vins en Cru Vinsobres, CDR Villages, Côtes du Rhône et IGP Méditerranée rouge, blanc et rosé. Domaine certifié Agriculture Biologique et Haute Valeur Environnementale Niveau 3 (HVE), recherche 1 personne Aide-Caviste F/H en contrat saisonnier de deux à trois mois environ (durée des vendanges, à définir). Rattaché(e) aux responsables du domaine, vous aurez pour mission, dans le cadre des vendanges, d'aider dans l'élaboration et les soins apportés aux vins : Principales tâches - Contrôles de maturité - Réception de la vendange - Travail de cave : débourbage, soutirage, remontage, collage, levurage, décuvages etc... - Nettoyage et désinfection des équipements, rangement et préparation des outils de production Vous avez une première expérience en vendanges, viticulture, œnologie, ou dans le milieu viticole en général (notamment en cave), vous êtes rigoureux(se), autonome et polyvalent(e). Dynamique avec un bon esprit d'équipe, vous êtes assidu(e) et ponctuel(le).

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ménétréol-sous-Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Intégrez l'équipe du Domaine Gitton Père et fils à Ménétréol sous Sancerre situé sur l'appellation Sancerre (18) afin de participer à l'élaboration des vins et vous former au métier de la vinification. Un CDD de 20 mois (35h) incluant une formation adulte en alternance en vue d'obtenir le BTS Viticulture-œnologie. Contrat de travail à temps plein en entreprise incluant 4 jours par mois de formation rémunérée (CFPPA de Cosne-sur-Loire 58). Vous participez à la vinification, l'élevage, la préparation des vins, la mise en bouteille et à la réalisation des commandes. Vous êtes associé à la stratégie du domaine et à la mise en œuvre des itinéraires techniques. Vous êtes amené à travailler ponctuellement dans les vignes. Avantages: mutuelle d'entreprise, heures supplémentaires, primes annuelles. Permis B exigé pour usage des véhicules de l'entreprise.

photo Assistant / Assistante service clients

Assistant / Assistante service clients

Emploi Alimentation - Supérette

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

ASSISTANT SERVICE CLIENT TRILINGUE ANGLAIS-ITALIEN-ALLEMAND H/F Poste à pouvoir de suite en CDI Pure-player créé en 2002, Vinatis.com est le e-commerçant leader de la vente de vin en ligne en France. Grâce à nos 120 collaborateurs, nous expédions aujourd'hui plus de 400 000 commandes chaque année dans toute l'Europe via 6 sites e-commerce. Nous disposons de plus de 6 000 références de vins, champagnes, spiritueux et bières. Vous êtes passionné par le e-commerce ? Vous aimez travailler dans un environnement dynamique et stimulant ? Rejoignez-nous ! Pour renforcer l'équipe en place, nous recherchons un(e) Assistant(e) pour notre service client. Rattaché(e) à la responsable du service client, vous rejoindrez une équipe multiculturelle dédiée à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Vos missions : - Assurer un suivi complet du client, de la commande jusqu'à la livraison, en assurant une communication fluide via différents canaux (physique, email, courrier, téléphone). - Identifier les problématiques rencontrées par les clients et proposer des solutions adaptées, en veillant à maintenir une relation de qualité. - Collaborer étroitement avec le service logistique,[...]

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Agriculture - Sylviculture

Castellet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

- Démarcher et fidéliser de nouveaux clients sur le département 13 - Entretenir le portefeuille clients existants sur le département 13 - Etablir des relations de confiance et durables avec les interlocuteurs - Assurer un reporting régulier et une veille concurrentielle proactive - Assurer un contrôle et suivi des procédures commerciales (gestion des comptes clients, commandes, livraisons, règlements) en lien avec le service commercial et comptable - Utiliser et piloter les outils d'aide à la vente pour maximiser la performance terrain - Représenter le domaine sur des évènements professionnels (B2B) ou ventes particuliers (B2C) au domaine ou sur les secteurs

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Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Vos missions principales seront : - Accueillir, conseiller les clients sur notre sélection de vins et spiritueux - contribuer au développement de la fidélisation client - Assurer le service, la dégustation et le bon déroulement des « soirées dégustations » afin de promouvoir nos produits - Participer à la gestion de l'espace de vente (tenir la caisse, mettre en avant des produits/ offres, préparation des vitrines, entretien) - Participer à la gestion des approvisionnements et des stocks du magasin - Développer et entretenir sa connaissance des produits, ainsi que leurs spécificités Vous êtes passionné(e) par l'univers du vin et vous souhaitez transmettre cette passion ? Vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle votre dynamisme et votre goût du contact avec la clientèle ? Alors ce poste est fait pour vous, envoyez nous vite votre CV ! La maîtrise de l'anglais est un pré-requis sur ce poste. Vous devez également être titulaire du permis B afin de vous déplacer ponctuellement sur les autres magasins du Lot. Travail le Dimanche et jours fériés.

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Barman / Barmaid

Emploi Art - Culture - Loisirs

Reims, 51, Marne, Grand Est

L'Opéra de Reims recherche à compter du mois de septembre 2025 son(sa) barman/aid 15h/mois pour assurer le service au bar sur la saison de spectacles 2025/2026. Le planning des concerts vous sera donné en début de saison, ce qui vous permettra de correctement vous organiser à l'avance. Description du poste : Nous recherchons un/e barman/aid (H/F) dynamique et motivé/e pour rejoindre notre équipe. Le/la candidat/e idéal/e aura une expérience significative dans le service au bar et une grande capacité à interagir avec la clientèle. Veuillez noter que la maîtrise des cocktails n'est pas nécessaire pour ce poste. Missions : - Accueil chaleureux des clients et prise de commandes - Service des boissons (bières, vins, alcools, softs) - Gestion de la caisse et encaissement des clients - Nettoyage et entretien du bar et de ses équipements - Gestion des stocks et réapprovisionnement des boissons - Assurer une ambiance agréable et respectueuse dans l'établissement Profil recherché : - Expérience avérée dans un poste similaire - Excellentes compétences relationnelles et sens du service client - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique - Bonne présentation[...]

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Chargé / Chargée de mission marketing

Emploi Agriculture - Sylviculture

Vix, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous êtes passionné(e) par le marketing, la communication, la création de contenus et le développement de la notoriété d'une entreprise ? Rejoignez le Groupe Mercier, acteur incontournable de la filière viticole, spécialisé dans la production et la commercialisation de plants de vigne, la création de vignobles, ainsi que la sélection et la distribution de vins de vignerons, sans oublier les vins issus de notre propre Domaine. Vous serez au cœur de notre stratégie de communication : création de contenus, développement de la notoriété de la marque, animation des réseaux sociaux, organisation d'événements professionnels, appui aux actions commerciales. Autant de missions qui vous permettront de faire rayonner nos valeurs, nos produits et notre engagement. Votre mission : donner un nouveau souffle à notre communication interne & externe ! Rattaché(e) à la direction, vous êtes au cœur de la stratégie de communication et marketing du groupe. Vous imaginez, coordonnez et mettez en œuvre les actions qui renforceront notre image de marque auprès de nos clients, partenaires et collaborateurs. Vos tâches principales : - Participer à l'élaboration du plan marketing annuel et piloter[...]

photo Chef de rayon liquides

Chef de rayon liquides

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

POSSIBILITE DE LOGEMENT PROVISOIRE / CDI UNIQUEMENT En tant que Chef de Rayon Liquide, vous êtes responsable du bon fonctionnement et du développement du rayon (vins, bières, eaux, sodas, etc.). Véritable manager de terrain, vous pilotez votre activité avec autonomie et rigueur. Vos missions principales : - Gérer les commandes, les stocks et les implantations selon la saisonnalité et les tendances clients - Garantir la bonne tenue du rayon (présentation, propreté, balisage, remplissage) - Analyser les performances commerciales (CA, marges, démarques) et mettre en place des actions correctives - Encadrer, former et animer une équipe de 2 à 5 personnes - Veiller à l'application des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Développer la satisfaction client et contribuer à l'image dynamique du magasin Conditions et avantages : - Salaire : 2400EUR brut minimum, négociable selon profil et expérience - Statut : Agent de maitrise - Contrat de travail : CDI - Primes : Prime de participation, Prime d'assiduité, Prime d'intéressement, Prime d'objectifs, 13ème mois - Possibilité de logement provisoire - A pourvoir[...]

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Employé / Employée de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Aspères, 30, Gard, Occitanie

Les Vignerons du Sommièrois crée en 1923 vinifient aujourd'hui 40000 hl (35% blanc, 40% rosé, 25% rouge) en IGP Pays d'Oc et AOP Languedoc et Languedoc Sommières. La cave est fortement impliquée dans le développement durable et la valorisation de ses terroirs, avec 50% certifié Haute Valeur Environnementale et Terra Vitis et 50% en Bio et sans sulfites sur un vignoble de 700ha. Les Vignerons du Sommièrois commercialisent 30% de la production en conditionnée soit 1200000 cols/an. Vous aurez l'occasion de découvrir une multitude de cépages et ainsi de profils de vins mettant en avant la diversité de nos terroirs et permettant de répondre aux attentes de nos clients. La cave située à 30 minutes de Montpellier et Nîmes, recherche une personne pour gérer un atelier de pressurage. Les missions sont les suivantes : - Gestion de l'atelier de pressurage Le poste consiste pendant la phase de récolte à gérer l'atelier de pressurage de l'ensemble des blanc et rosé et rouge : - Séparation des jus en fonction des objectifs recherchés (dégustation, observation des couleurs.) - Gestion et traçabilité des intrants œnologiques. - Participation aux opérations liés aux vinifications[...]

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Technicien / Technicienne de laboratoire de recherche

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Le Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne œuvre en faveur de la vigne et du vin, par des actions économiques, techniques, environnementales, d'organisation de la filière, de communication, et de protection de l'appellation partout dans le monde. La Direction Qualité et Développement Durable (45 ingénieurs et techniciens) a en charge la mise en œuvre de nombreuses actions de R&D en viticulture, œnologie et environnement. Elle a pour vocation de coordonner les actions techniques pour l'ensemble de la filière, d'assurer le transfert des connaissances et technologies en viticulture/œnologie et d'offrir des services innovants aux Vignerons et Maisons de Champagne. Le Comité Champagne recherche un(e) : Technicien(ne) de laboratoire (F/H) - CDD Missions Au sein du laboratoire d'analyses œnologiques et chromatographiques, vous aurez pour missions principales de : - Réaliser des analyses sur matrice moût (électrophorèse capillaire, analyses physico chimique.) dans le cadre du suivi de la maturité du vignoble et des vendanges 2025 ; - Vérifier la conformité des résultats pour les saisir dans différents supports ; - Garantir le bon fonctionnement des matériels de laboratoire[...]

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Ingénieur / Ingénieure en microbiologie en industrie

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Montredon-des-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Le groupe se compose de trois laboratoires d'analyses (Narbonne, Orange, Tain l'Hermitage) et réunit près de 80 experts : ingénieurs chimistes, docteurs, ingénieurs agronomes, œnologues, techniciens. Les laboratoires s'appuient sur des équipements de haute performance, pour proposer une large gamme d'analyses et d'innovations. Ils s'articulent autour de 4 unités d'analyses : analyses œnologiques, analyses fines, analyses élémentaires et analyses microbiologiques. Nous recrutons un chef(fe) de projet chargé(e) de la microbiologie des sols/vins et de la R&D (H/F) pour intégrer l'équipe du laboratoire de Montredon-des-Corbières (11). MISSIONS Pilote de l'unité Microbiologie et management d'une équipe Réalisation de la production d'analyses sous accréditation selon la norme NF EN ISO/IEC 17025 Etude et analyse des résultats Qualification et validation des équipements de laboratoire Mise à jour des protocoles Recherche et développement sur les techniques microbiologiques, notamment cytométrie de flux et biologie moléculaire ; sur les vins et les sols.. Travail en collaboration avec les différentes unités et différents acteurs du laboratoire :[...]

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Formateur / Formatrice

Emploi Enseignement - Formation

Moutiers-les-Mauxfaits, 85, Vendée, Pays de la Loire

Organisme de formations professionnelles pour adultes, nous recherchons un formateur/ une formatrice pour une formation : MERCHANDISING et TECHNIQUES DE VENTES Formation de 20 heures à dispenser UNIQUEMENT en présentiel à MOUTIERS LES MAUXFAITS (85) Formation à dispenser pour le gérant d'une cave à vin (grossiste en vins) et une salariée. Intervention en qualité de formateur indépendant avec facturation des prestations à 55€/h TTC ou en qualité de formateur vacataire (sous convention de formateur occasionnel) avec un salaire de 35€/h bruts.

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

SERVICE DU BAR -Accueil : -Au Bar les clients sont accueillis à l'entrée dans les 30 secondes qui suivent leur arrivée. -Les clients doivent être accompagnés à leur place et assis dans la minute qui suit leur arrivée. (S'il y a de la place) La carte doit leur être présentée. -Vente : -Tous les barmen doivent formés afin de pouvoir expliquer l'ensemble de la carte, la composition des cocktails, la spécificité des produits, et doivent être susceptibles de faire des recommandations notamment sur les promotions en vigueur. -Maximiser la vente ; proposer aux clients d'autres consommations dés qu'ils ont terminé. -Le programme Wines of the World doit être proposé. -Temps de Service : -Les boissons doivent être servies en salle dans les 4 minutes qui suivent la commande et dans les 2 minutes qui suivent la commande au comptoir (sauf préparations spéciales) -Concernant la restauration, les plats doivent être servis dans les 20 minutes qui suivent la commande, les commandes qui nécessitent une préparation plus longue doivent être signalées au client. -Service des Boissons : -Les cocktails doivent être préparés et présentés selon les instructions du Responsable du Bar. -Les[...]

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Caviste

Emploi Négoce - Commerce gros

Mercurey, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Boisset, La Famille des Grands Vins, est une entreprise familiale qui a su devenir un grand nom international en s'appuyant sur des valeurs fortes, tirées de ses origines bourguignonnes. Avec présence dans 80 pays, le groupe se classe parmi les 5 premières entreprises familiales françaises évoluant dans le domaine des vins fins Nous recherchons, pour notre site du Domaine de la Bressande à Mercurey, Un(e) Caviste (H/F). Au cœur de la Côte Chalonnaise, le domaine de la Bressande exploite près de 65ha de vigne en production (60% de Pinot Noir et 40% en Chardonnay et Aligoté). La production annuelle est d'environ 3000hl sur les appellations de Mercurey, Rully ou encore Haute Côtes de Beaune. Sous l'autorité de la vinicultrice du domaine, vous maîtriser l'organisation du travail de cave. Les principales missions ci-dessous vous serons confiées : - Maitrise de la vinification et de l'élevage bourguignon - Gestion du parc à fûts (hygiène, entretien.) - Travail dans le respect de la méthodologie du domaine - Travail dans le respect des produits, de l'hygiène, la qualité et la sécurité Profil recherché : - Passionné, dynamique et motivé - Autonome, efficace et polyvalent -[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Négoce - Commerce gros

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Description du poste Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire ! Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux viticole depuis 1959, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres et suites élégantes, un restaurant étoilé Michelin, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine, dans notre Chai architectural, par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné Venez animer la cocktailerie et créer des moments de plaisir pour nos Hôtes au Château de Mercuès ! - Participer d'un accueil professionnel et chaleureux de la clientèle - Assurer la mise en place du bar, la production des cocktails et boissons et le service[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Négoce - Commerce gros

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Description du poste : Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire ! Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres élégantes, un restaurant gastronomique, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné. Description du poste : challenge : décrocher l'étoile aux cotés de notre Chef et de sa brigade Cuisinier expérimenté, le/la Chef de Partie se spécialisera dans la production et mise en place du poste qui lui sera attribué en cuisine. Il doit être capable de réaliser les plats et dresser les assiettes avant de les transmettre[...]

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Aide caviste

Emploi Négoce - Commerce gros

Mercurey, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Boisset la Famille des Vins à Mercurey (71640) recherche pour les vendanges 2025 un(e) Aide-Caviste (H/F) Missions : Sous la direction de la vinicultrice de la maison Antonin Rodet et de son équipe vous effectuerez en binôme : - Diverses opérations de réception de la vendange : table de tri, pressoirs, nettoyage.. - Diverses opérations liées à la vinification : pompage, soutirage, débourbage, remontages, nettoyage, entonnage. - La veille au bon respect de l'hygiène de la cave et du matériel vinicole - La veille au respect des règles de sécurité Profil recherché : - Vous êtes stagiaire en DNO ou autres formations ou souhaitez-vous découvrir le milieu de la vigne et du vin - Vous êtes rigoureux, polyvalent et savez respecter les consignes données - Permis B. Caractéristiques du poste : - Temps plein - CDD 1 mois à partir du 1er Septembre 2025 - Poste à pourvoir à Mercurey (71640) - Salaire à définir selon profil - Pas de logement possible

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Secrétaire administratif / Secrétaire administrative

Emploi Agriculture - Sylviculture

Plan-de-la-Tour, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour un remplacement de 4 mois un temps plein décomposé pour mi-temps au poste de au poste d'Assistant (e) Comptable et pour mi-temps vendeur (se) en vins et Spiritueux . Sous la direction du Directeur et du Responsable Administratif vous serrez entre autre amené(e) à remplir les missions suivantes : 1/ Assistant (e) Comptable - Accueil physique ou téléphonique de la clientèle - Saisie des entrées stocks - Préparation des trames comptables de saisie pour validation - Etablissement des règlements suivant les consignes données par le responsable administratif - Saisie comptable - Saisie des règlements en gestion commerciale - Etablissement de la comptabilité matière - Présentation, conseil et promotion des produits aux clients - Traitement des commandes, établissement des BL et factures - Accueil des transporteurs et établissement des documents d'expéditions - Suivi des encépagements, envoi des factures et divers documents concernant les coopérateurs - Etablissement de publipostages - Réception, ouverture et affranchissement du courrier 2/ Vendeur (se) en vins et Spiritueux - Accueil de la clientèle - Présentation, dégustation, conseil et promotion des[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au cœur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. En 2025, venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons pour la saison 2025 un RESPONSABLE DE SALLE H/F Vos futures missions : - Vous aurez à manager une équipe de 4 à 6 personnes en fonction de la saison - Vous organisez et contrôlez la mise en place des différents services - Vous avez la responsabilité de la bonne coordination entre la cuisine et la salle. - Vous accueillez les clients avec une prise en charge personnalisée et de bon niveau - Au niveau des vins et des caves, vous assurez la prise en charge de la cave à vin, des alcools et softs. - Vous êtes responsable de la facturation des différents points de vente, des encaissements et de la justesse du fond de caisse Vos conditions de travail : - Temps de travail : 39h ou 43h - Salaire motivant - Logé à côté du restaurant - Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se). Horaires variables, midis, soirs, week-end[...]

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Agent / Agente d'entretien de nettoyage industriel

Emploi

Malras, 11, Aude, Occitanie

Le groupe Domaines Paul Mas, acteur majeur des vins haut de gamme du Languedoc Roussillon, produit plus de 25 millions de cols, répartis sur plusieurs sites de conditionnement. Nous recherchons un(e) Agent d'entretien polyvalent(e) pour notre site de production CAUDEVAL CONDITIONNEMENT, basé(e) à Malras (11300). Notre groupe emploie 200 personnes, réparties principalement sur une dizaine de sites et distribue ses vins dans 80 pays, notamment grâce à nos trois filiales internationale (HK, UK, USA). Placé(e) sous la responsabilité du Responsable Production et Maintenance, vos missions seront les suivantes : - Participer aux arrêts techniques. (décartérisation machine, opération de nettoyage et d'inspection) - Réaliser la maintenance de premier niveau sur les différents sites. - Renseigner les bons de travaux GMAO sur les interventions réalisées, notifier toutes remarques au préalable constatées lors d'une intervention. - Renseigner les documents relatifs au nettoyage. - Exploiter et réaliser la maintenance de la station d'effluents. - Suivre le bon fonctionnement du système de collecte et des effluents - Tenir dans un état de propreté les locaux et espaces étant réservés[...]

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Agent / Agente de manutention de charges lourdes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arzens, 11, Aude, Occitanie

Comment contribuer activement au succès logistique en tant que Manutentionnaire (F/H) ? Êtes-vous prêt(e) à jouer un rôle crucial dans le processus de mise en bouteille des vins en assurant un suivi rigoureux et constant - Assurer la manutention précise et efficace des bouteilles de vins pour garantir un flux de production optimal - Surveiller attentivement la chaîne d'embouteillage pour identifier et résoudre rapidement tout dysfonctionnement - Collaborer activement avec l'équipe pour maintenir des normes élevées de qualité et de sécurité Découvrez ce package attractif : - Contrat: Intérim - Durée: 2/jours - Salaire: 11.95 euros/heure Un poste à ne pas manquer avec des avantages incroyables : Joignez-vous à nous et profitez de nos avantages exclusifs, y compris Fast TT, pour une expérience intérimaire inoubliable.

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Régisseur / Régisseuse d'exploitation viticole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Amoureux(se) du vin et expert(e) de la vinification ? Ce poste est fait pour vous. À propos de la mission En tant que garant(e) de la qualité des vins, vous serez responsable des tâches suivantes : - Superviser toutes les étapes de la vinification (réception des vendanges, fermentation, élevage) - Gérer les transferts, soutirages, filtrations et assemblages - Assurer les contrôles qualité et les suivis analytiques - Participer à la gestion des stocks et des contenants (barriques, cuves, fûts.) - Encadrer les équipes en cave pendant les vendanges et le reste de l'année - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Rémunération & Avantages Rémunération : 2 000 EUR - 2 500 EUR par mois Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 2 420,00EUR - 3 025,00EUR par mois - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché -[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cabriès, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous sommes à la recherche d'un(e) serveur(se) de restaurant expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura une passion pour le service client et une connaissance approfondie des pratiques de service dans un environnement de restauration /brasserie traditionnelle. Expérience significative en tant que serveur dans un restaurant traditionnel. Excellentes compétences en communication et en service client. Connaissance approfondie des vins et des accords mets-vins. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Présentation soignée et attitude professionnelle. Disponibilité pour travailler les soirs, week-ends et jours fériés. Attention lieu de travail mal desservi par les transports en commun.

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Chef / Cheffe de secteur des ventes

Emploi Négoce - Commerce gros

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Maison familiale spécialisée dans la distribution des vins et spiritueux de qualité auprès des professionnels (Hôtel restaurant et caviste), nous recherchons un Responsable de secteur (H/F) pour les départements Charente (16), Charente-Maritime (17) et Dordogne (24) (point fixe sur Charente à Angoulême). Vos missions principales : - Développer et animer un portefeuille de clients existants, composé exclusivement de professionnels de la restauration et de cavistes ; - Assurer des visites régulières selon les consignes commerciales établies ; - Participer activement aux dégustations organisées par la société ; - Réaliser un suivi régulier de votre activité à travers des rapports structurés et pertinents. Votre profil : - Vous justifiez d'une formation commerciale (Bac +2 minimum) ou d'une expérience significative dans la vente ; - Vous avez une bonne connaissance du monde du vin et des spiritueux, ainsi qu'un véritable attrait pour la gastronomie ; - Vous êtes autonome, dynamique et vous possédez un excellent relationnel, le sens du service client ; Ce que nous vous proposons : - Un poste à pourvoir rapidement, avec formation et accompagnement dès l'intégration ; - Une[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Prise de poste immédiate pour 10 mois. Contrat évolutif. Vos missions principales seront : - Mise en place du bar : remplissage frigos avec quantités adaptées au service - Assurer un service fluide et rapide tout en garantissant une très bonne expérience client - Elaboration des cocktails - Nettoyage de la verrerie - Assurer la propreté du bar, et du matériel, en appliquant les normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Expérience en tant que serveur ou barman dans un environnement similaire (restaurant, bar à vin, bar à manger). Connaissance des vins et des bases en mixologie (cocktails, préparation de boissons). Sens du service client, à l'écoute des besoins des clients. Dynamisme, bonne présentation, propre et soignée

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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre agence Adéquat Beaune recrute un Maître d'Hôtel / Assistant Maître d'Hôtel pour une mission située à Beaune pour son client spécialisé en Hôtellerie Haut de Gamme. Vos futures missions : * Encadrement de l'équipe de salle : organisation, supervision, formation et motivation du personnel. * Planification et coordination du service : répartition des tâches, gestion des plannings, briefing avant service. * Accueil et relation client : accueil personnalisé, gestion des réservations, suivi de la satisfaction. * Organisation de la salle : mise en place, agencement des tables, ambiance générale. * Collaboration avec la cuisine : lien constant avec le Chef pour assurer un service fluide et cohérent. * Conseil client : excellente connaissance des menus et de la carte des vins pour recommander les mets et boissons. * Gestion administrative : suivi des inventaires, contrôle des coûts, tenue des documents liés à l'activité du service. * Réactivité opérationnelle : anticipation et gestion efficace des imprévus et demandes particulières. Le Profil Adéquat : * Superviser et coordonner l'ensemble des opérations de salle, en garantissant un service haut de gamme. [...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Aureville, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous superviserez le déroulement du service et organiserez la répartition des activités entre les différents membres du personnel de la salle Vous dirigerez les chefs de rang et les commis. Vous assurerez la coordination avec la cuisine. Vous effectuerez le découpage, le flambage, le service des sauces, la présentation de certains plats. le service du vin Conception de la carte des vins après analyse des ventes et gestion de la cave Vous accueillerez et apporterez conseil à la clientèle. Prise de commande/ encaissement Compétences demandées ainsi qu'un an impératif d'expérience a ce même poste : Utiliser ses sens, notamment la vue, le goût et l'odorat et maîtriser les combinaisons de saveurs. Savoir intervenir au bon moment dans l'enchaînement des activités de service en salle. Etablissement non desservi par les transports en communs

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Caviste de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Nogaro, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un caviste pour compléter nos équipes du chai pour les vendanges 2025. Missions confiées : Réaliser l'ensemble des opérations ayant trait à la vinification des vins blancs et rosé : collage, débourbage, levurage et enrichissement des moûts. Réaliser le sulfitage et soutirage des vins finis. Respect, réalisation et enregistrements des plans de nettoyages établis (détartrage et désinfection des cuves après chaque utilisation). Assurer l'entretien courant du site des infrastructures et du matériel de la cave. Horaires et conditions de travail : Travail en binôme sous la responsabilité du maître de chai et de l'œnologue Organisation binôme : équipe de matin/équipe d'après-midi en alternance 1 semaine sur 2 Expérience en cave et autorisation de conduite formation Caces appréciées mais non obligatoires. Contrat de 5 semaines environ Horaires variables, de 35h à 56h par semaine.

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Ouvrier / Ouvrière de chai

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aignan, 32, Gers, Occitanie

Sous la responsabilité d'un Maitre de chai, vous aurez en charge la mise en œuvre et la supervision des étapes de la vinification : Lancer des fermentations et ajouter des produits œnologiques (levure, sucre) Lancer des opérations nécessaires à l'élevage du vin : soutirage, débourbage, levurage, filtrage, transfert de moûts etc. Prélever des échantillons de vin, pour analyse, en respectant les protocoles Enregistrer les informations sur document papier Assurer le bon fonctionnement et l'entretien du matériel au poste, le rangement et le nettoyage de la zone de travail Signaler toute anomalie ou incident Poste a raison de 35 h pouvant varier jusqu'a 60h selon activité

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Ouvrier / Ouvrière de chai

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Mont, 32, Gers, Occitanie

Sous la responsabilité d'un Maitre de chai, vous aurez en charge la mise en œuvre et la supervision des étapes de la vinification : Lancer des fermentations et ajouter des produits œnologiques (levure, sucre) Lancer des opérations nécessaires à l'élevage du vin : soutirage, débourbage, levurage, filtrage, transfert de moûts etc. Prélever des échantillons de vin, pour analyse, en respectant les protocoles Enregistrer les informations sur document papier Assurer le bon fonctionnement et l'entretien du matériel au poste, le rangement et le nettoyage de la zone de travail Signaler toute anomalie ou incident Poste a raison de 35 h pouvant varier jusqu'a 60h selon activité

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Ouvrier / Ouvrière de chai

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gondrin, 32, Gers, Occitanie

Sous la responsabilité d'un Maitre de chai, vous aurez en charge la mise en œuvre et la supervision des étapes de la vinification : Lancer des fermentations et ajouter des produits œnologiques (levure, sucre) Lancer des opérations nécessaires à l'élevage du vin : soutirage, débourbage, levurage, filtrage, transfert de moûts etc. Prélever des échantillons de vin, pour analyse, en respectant les protocoles Enregistrer les informations sur document papier Assurer le bon fonctionnement et l'entretien du matériel au poste, le rangement et le nettoyage de la zone de travail Signaler toute anomalie ou incident Poste a raison de 35 h pouvant varier jusqu'a 60h selon activité

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Ouvrier / Ouvrière de chai

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Eauze, 32, Gers, Occitanie

Sous la responsabilité d'un Maitre de chai, vous aurez en charge la mise en œuvre et la supervision des étapes de la vinification : Lancer des fermentations et ajouter des produits œnologiques (levure, sucre) Lancer des opérations nécessaires à l'élevage du vin : soutirage, débourbage, levurage, filtrage, transfert de moûts etc. Prélever des échantillons de vin, pour analyse, en respectant les protocoles Enregistrer les informations sur document papier Assurer le bon fonctionnement et l'entretien du matériel au poste, le rangement et le nettoyage de la zone de travail Signaler toute anomalie ou incident Poste a raison de 35 h pouvant varier jusqu'a 60h selon activité

photo Ouvrier / Ouvrière de chai

Ouvrier / Ouvrière de chai

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Panjas, 32, Gers, Occitanie

Sous la responsabilité d'un Maitre de chai, vous aurez en charge la mise en œuvre et la supervision des étapes de la vinification : Lancer des fermentations et ajouter des produits œnologiques (levure, sucre) Lancer des opérations nécessaires à l'élevage du vin : soutirage, débourbage, levurage, filtrage, transfert de moûts etc. Prélever des échantillons de vin, pour analyse, en respectant les protocoles Enregistrer les informations sur document papier Assurer le bon fonctionnement et l'entretien du matériel au poste, le rangement et le nettoyage de la zone de travail Signaler toute anomalie ou incident Poste a raison de 35 h pouvant varier jusqu'a 60h selon activité

photo Régisseur / Régisseuse d'exploitation viticole

Régisseur / Régisseuse d'exploitation viticole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Claret, 34, Hérault, Occitanie

Amoureux(se) du vin et expert(e) de la vinification ? Ce poste est fait pour vous. À propos de la mission En tant que garant(e) de la qualité des vins, vous serez responsable des tâches suivantes : - Superviser toutes les étapes de la vinification (réception des vendanges, fermentation, élevage) - Gérer les transferts, soutirages, filtrations et assemblages - Assurer les contrôles qualité et les suivis analytiques - Participer à la gestion des stocks et des contenants (barriques, cuves, fûts.) - Encadrer les équipes en cave pendant les vendanges et le reste de l'année - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Rémunération & Avantages Rémunération : 2 000 EUR - 2 500 EUR par mois Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 2 420,00EUR - 3 025,00EUR par mois - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché -[...]